泡溫泉到南投 還能品嚐竹筍料理

（中央社記者蕭博陽南投縣4日電）進入泡湯好季節，泡完溫泉再嚐美食，旅客到南投縣內特定業者泡湯，還可品嚐竹筍入菜的特色料理，拍照上傳臉書還可抽獎。 交通部觀光局、南投縣政府共同合作，將南投的「竹」文化結合美食及溫泉，推出「食在好湯，竹藝雅宴」行銷活動，民眾到參加活動的溫泉旅館泡湯後，品嚐利用竹筍等在地食材的精緻料理，還可參加抽獎。 南投縣長林明溱致詞說，現在是泡湯的好季節，南投縣內溫泉多屬碳酸氫鈉泉，泉質非常好，縣內還有清境農場、信義鄉雙龍瀑布、中寮鄉龍鳳瀑布天空步道等景點，遊客泡湯後可順路一遊。 「泡好湯，呷美食」，林明溱說，參與活動的溫泉旅館推出特色美食，民眾泡湯後全身舒暢，若肚子餓了，業者推出結合「竹」食材的雅宴，歡迎全台遊客利用元旦假期到南投旅遊、泡溫泉、吃美食。 交通部觀光局副局長張錫聰說，「溫泉美食嘉年華」、「台灣自行車節」是觀光局非常重視的年度大型活動，此次和南投縣府合作，盼推廣南投的竹文化、竹特色工藝、以竹入菜的料理，融入溫泉美食嘉年華。 雲品溫泉酒店推出的竹特色料理，利用綠竹筍、麻竹筍、酸筍絲、扁尖筍，結合帕瑪森火腿、鱸魚、鮮蝦等，變化出多樣精緻料理；馥麗溫泉大飯店嚴選當地新鮮蔬食、手工甜點、茶飲，廚師以精湛手法展現古早味在地美食特色。1041204




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